Gastronomía Dominicana

Jugo de Avena

 

 

Es una de las bebidas y batidos más refrescantes. Muy sencillo de preparar y muy saludable con un alto contenido en fibra.

 

Ingredientes 4 personas :

 

 

2 tazas de jugo de naranja

1/2 taza de azúcar

2 tazas de agua

1 taza de avena

4 tazas de leche evaporada

2 tazas de cubos del hielo

Preparación :

 

Poner la avena en agua una hora antes de preparar. Agregue el azúcar en la leche y ponga en el frigorífico hasta que esté muy frío.

 

Poner la avena en la licuadora y bate por un minuto.  Pasa por el colador fino. Agregar el hielo  y la leche y revolver. Vertir lentamente el jugo de naranja en la leche y  revolver constantemente. Servir inmediatamente.